三大癌症为何“偏爱”中国人?这些几乎家家都有的习惯很危险

三大癌症为何“偏爱”中国人?这些几乎家家都有的习惯很危险

http://www.choushanmi.com 丑山米网 2019年12月09日 11:05 来源:丑山米网

癌症,是一个日积月累的过程,每个人每天都可能接触到对身体有害的物质,时间久了,就可能成为致病甚至致癌因素。从40岁左右,癌症的发病率就会开始爬坡,到七八十岁爬到顶峰。

尽管癌症已非不治之症,但在中国,每分钟有超过8人被确诊为癌症,超过5人死于癌症,而且每年新确诊人数持续、快速上升。更让人担忧的是:有三种癌症在我国发病率相对偏高,不得让人心生畏惧。

1,患病率最高——胃癌

中国是胃癌大国,每年新发病例约有67.9万,发病率占了世界的47%左右!为什么胃癌如此偏爱中国人?这和我们的饮食结构有很大关系:

1,胃癌的“罪魁祸首”

腌制食物——高盐

像腌制的鱼肉、蔬菜等都是国人餐桌上常见的传统美食,再加上烹饪时喜欢使用各种调料、酱料,这些都很容易导致每日盐的摄入超标。

多份报道显示,超6成的人每天的食盐摄取量都是超标的,平均每天12g左右,约是推荐摄入量6g的两倍。

盐是一种高渗透物,高盐会对胃粘膜造成直接伤害使胃粘膜发生弥漫性充血、水肿、溃疡、坏死、出血等症状,而在这长期反复的炎症、溃疡,则有可能变成癌;

另外,腌制的食物中还容易有亚硝胺,也是世界卫生组织公认的一类致癌物,长期食用,容易增加食管癌、胃癌等风险

 

共餐制——幽门螺杆菌

在同一个盘子里夹菜,甚至嚼碎食物喂养孩子,这些在生活中很常见,却也是让我国成为幽门螺杆菌的“重灾区”的原因之一。目前我国幽门螺杆菌的感染率在58%-64%,也就是说近8亿人处于感染状态!

而早在2017年时,世界卫生组织就将幽门螺杆菌认定为1级致癌物。一旦感染,患胃癌的危险性会增加4—6倍

注意:感染了幽门螺杆菌会增加胃癌风险,但并不代表一定会患上胃癌。

 

2,打响保“胃”战改变饮食习惯

①每天严格控制食盐的摄入量,不能超过6g

②少吃甚至不吃腌制、烟熏以及加工的肉食;

③就餐时养成使用公筷的习惯。


用好营养素

①番茄红素:美国肿瘤研究中心发现,番茄红素能在一定程度上破坏胃癌细胞繁殖增长的能力;不仅如此,其还对前列腺癌、肺癌等都有一定的预防作用西红柿、番石榴、番木瓜中的番茄红素较多,可以适量多吃。

②果胶:果胶具有良好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和有害物质,以减少胃粘膜损伤的几率。南瓜、苹果、山楂等都富含果胶,可以适当多吃。

 

护胃茶

取白芨、黄芪各30g,煎煮40分钟后代茶饮用,每天喝200毫升。

白芨生肌护膜,黄芪托疮生肌,两者搭配可固护胃气,提升免疫力,有助于减少抗凝药物、生冷食物对胃部的损伤,帮助修复胃粘膜

 

2,易被忽视、混淆——食管癌

和胃癌相比,食管癌不太为人所知,但食管癌是继胃癌之后,又一种具有中国特色的癌症。

数据显示,全球每年因食管癌去世的患者中,有一半是中国人!每年有47.8万新增食管癌病例,37.5万死亡病例!而除了我们熟知的烟酒、高盐等“杀手”,还有一个常见习惯也很危险。

1,食管癌的两大诱因,喜热、烫

“趁热吃”、“趁热喝”应该是我们餐桌上常能听到的,特别是天冷的冬季,而食管癌则专门盯着喜欢“趁热”的人。

食管的表面有一层娇嫩的黏膜,适宜10-40℃的温度;50-60℃勉强能耐受;65℃以上,会造成烫伤

但我们人体体温就有37℃左右了,当黏膜上皮长期受到热食的刺激,引起黏膜充血、蛋白变性,反复出现糜烂、炎症,最终可能造成癌变,成为食管癌。


世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致癌物(很可能致癌),与疟疾、重金属铅同属一类。

由于食管对温度不敏感,常常被误认为很坚强,但平时我们吃太烫的东西,会让食道和胃受苦……因此预防食管癌,要改掉吃东西太快、太烫、太咸、太硬的习惯

 

口腔问题

口腔卫生情况差,如有龋齿、常有口腔溃疡等问题的人,口腔细菌增多,一些致病菌就可能随着唾液进入食道。此时,若食管壁出现伤口或损伤,它们就会趁机粘附,刺激食管细胞引发病变甚至癌变。


建议:养成饭后刷牙、漱口的习惯;及时更换牙刷;每年至少进行一次口腔检查、洁牙。

 

2,食管癌的蛛丝马迹

早期食管癌患者,5年生存率可达到95%以上,中远期的生存率则不足15%。所以说,对付食管癌,早发现很关键,一旦出现以下症状就得当心了:

①裂纹舌,即舌头出现一条裂纹或川字裂纹,又或者是不明显的小的交叉裂纹,则可能预示着食管、胃存在潜在疾病或癌前病变,最好去医院检查一下。

②轻微的或偶尔的食物下咽梗噎感、黏滞感;发展到食物越吃越稀、软,连喝水都觉得不顺畅,可能已经发生病变。

部分患者会感觉到胸骨后间歇性出现胀闷感或轻微疼痛。这种症状并非持续发生,大多是在劳累后及快速进食时加重。

 

3,致死率最高——肺癌

中国占了世界1/5的人口,但是有1/3的肺癌患者都在中国。据统计,我国现有73.3万的肺癌患者,且每年以2-3%速度增加。而一些“伤肺杀手”大家应该并不陌生:

①烟

这里所说的烟包括香烟和油烟两种。

目前中国有超过3亿的烟民,每天至少1次暴露于二手烟的人有7.4亿。而烟草中的有害物质多达几百种确定的致癌物质69种,会增加肺癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌等风险。

 

 

做饭过程中,没有充分燃烧的煤气中含有芳香类、二氧化硫、氡气等有害气体;

错误的烹饪习惯,如一锅油反复用、炒完不洗锅、冒烟才下菜等,这都可能会产生丙烯醛、苯、甲醛等有害物质和致癌嫌疑物质。

因此,在做饭的过程中一定要利用好油烟机,并开窗通风

 

②细菌

肺作为呼吸器官,微生物可以通过呼吸进入肺,并附着在肺表面的黏膜组织。正常情况下,这部分细菌与人和平共处,互不干扰。

当人体免疫力下降,肺部的共生细菌就会劫持淋巴细胞,建立有利于癌细胞生长的环境;若是不小心吸入了一些威力较大的致病菌,也会威胁肺部健康。

像是加湿器、空调等长期使用,却未曾清洗过,都易滋生致病菌,诱发肺部感染,耗竭自身的免疫功能,大大增加肺部疾病甚至肺癌风险。

 

1,两大症状别忽视

临床上有很多患者都是出现癌转移症状后才就医的,但肺癌一旦发生远处转移,其预后较差,如何尽可能地早发现肺癌征兆?

①干咳:大多数的早期肺癌患者都会出现以干咳为主的咳嗽,特别是老烟民,比如:遇到冷空气、刺激性气味等,会引起阵发性的干咳,有时咳嗽较为激烈,一时难以恢复正常,用止咳药也无法缓解。

另外,若出现夜间咳嗽、突然咯血,痰中带血、胸背部疼痛等情况,也可能是肺癌的信号,一定要及时检查。

 

 

②手指变粗:肺出现癌变,气道会阻塞,肺部易缺氧,进而影响到组织。时间久了,手指末端指节,尤其是骨面的软组织,易出现无痛性增生、肥厚、肿胀,导致手指末端变形,医学上称之为“杵状指”。

 


润肺去燥饮

【药材】佛手、香橼、罗汉果、陈皮、炒桃仁、山楂、决明子、莱菔子、荷叶、生甘草。

【效用】佛手、香橼、罗汉果、陈皮都有清肺化痰的作用;炒桃仁、山楂能消食化积;决明子、荷叶、莱菔子、甘草则能清热降燥。具体用量需根据个人体质状况决定,最好用前询问医生。



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