美白跟治病一样，只有把内在肤质调理好了，才能根治影响美白的黑色素，皮肤才能真正实现由内而外的自然美白色彩。

肺的健康与否与我们的皮肤息息相关

肺的健康与否，关系到我们的皮肤。传统医学认为，肺主皮毛。皮肤依赖肺布散的卫气和津液的濡养和温煦，是人体抵抗外邪侵袭的第一道屏障。如果肺的功能正常，皮肤就会紧致无瑕、有光泽；如果肺的功能出现问题，皮肤就会变得粗糙。

五脏六腑之间息息相关，其他脏腑功能紊乱也会导致肺部的疾病，所以，要保证肺部的健康，也要注意其他腑脏器官的健康。要想肺部健康，平时就要多吃白色食物，因为白色食物入肺，含有丰富的蛋白质和钙质，可以调节情绪，增强肺脏之气。白色食物还含有大量的碳水化合物，是我们身体不可或缺的能量之源。常见的白色食物有白米、杏仁、薏仁、莲子、百合等。

莲子百合粥，润肺美容

古人说：“吃莲子能返老还童、长生不老。”莲子的药用价值，在历代医药典籍中也有很多记载。莲子中含有的棉子糖，是老少皆宜的营养滋补佳品。现代药理研究也表明，莲子还有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子的营养十分丰富，含有大量的淀粉、生物碱、钙、磷、铁、钾、维生素等对人体健康有益的成分，带心的莲子还可以清心火，祛除雀斑，对美容有重要作用。

百合，性微寒，具有清火润肺的功能，是一种药食兼用的花卉。百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、生物碱等多种营养成分，具有良好的营养滋补效果，可以防止气候干燥而引起的多种季节性疾病。

百合还含有黏液质和维生素，它们能够促进皮肤细胞的新陈代谢功能，常吃百合，还有一定的美容效果。百合，四季都可以服用，但最适于秋季，莲子搭配百合，做成莲子百合粥，具有润肺美容的功效。

莲子百合粥

材料：大米150克，冰糖30克，百合干25克，莲子25克，枸杞2枚。

做法：将大米淘洗干净，放入冷水中浸泡30分钟，百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，把大米、百合干放入锅中，加入适量的水，用大火煮开，再放入莲子和枸杞，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：百合滋阴润燥、清心润肺、安神养心、健脾和胃；枸杞宁心安神、益智健脑、增强食欲；莲子养心益肾、健脾止泻、固精安神。由它们组成的这道粥具有养阴润肺、健脾和胃的食疗作用。

TIPS：在莲子百合粥的制作过程中，需要注意以下几点：

1、莲子要挑选个大、饱满、无皱和整齐的。

2、干百合在烹饪之前，需要用温水泡软；新鲜的莲子比干莲子容易煮，味道与功效也不错。

3、莲子必须去除绿色的莲子心；在煮莲子百合粥之前，要先把米用冷水浸泡30分钟左右，米粒膨胀开后再煮，有利于粥快速熟。

为了保证肺部的健康，除了注意饮食外，还要加强体育锻炼，多做些有氧运动，多洗热水澡。通过运动出汗的方法，增强肺脏自身排出毒素的能力，可以帮助肺部排毒，肺脏没有了毒素，就会变得健康，皮肤也会跟着润泽、白皙。

一粒一香美容小课堂

百合是润肺、美容的滋补佳品。莲子百合还可以与瘦肉搭配，做成百合莲子瘦肉汤，因为搭配少许瘦肉，就会增加蛋白质的摄入，更加有营养，是一款不错的滋阴润肺的美容汤。

百合莲子瘦肉汤

材料：瘦肉100克，干莲子50克，百合20克，姜5克，盐2克，淀粉1克，高汤600毫升，食用油2毫升，香油1毫升，枸杞少许。

做法：将瘦肉切成薄片，用淀粉、食用油抓匀，腌制15分钟，百合用清水洗干净，掰成小片，莲子用热水泡软，把高汤、姜片、去芯莲子放入锅中，用大火烧开后转小火煮到莲子软熟，再放入瘦肉片，用大火煮5分钟，加入百合片，再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味即可。

功效：百合莲子瘦肉汤不仅口味鲜美，同时还有治病的疗效，可健脾润肺、养阴、清心安神，还能有效缓解春困症状。

还有一款莲子百合羹，加入了鸡蛋，也是润肺养颜的良方。

莲子百合羹

材料：莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：将莲子去芯，与百合一起放入锅中，加入适量的水，用小火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋和白糖，待鸡蛋煮熟即可。

功效：莲子百合羹有补脾胃、润肺、宁心安神的功效。