秋天就要吃白色食物,祛燥润肺解秋乏,超给力

秋天就要吃白色食物,祛燥润肺解秋乏,超给力

http://www.choushanmi.com 当代营销网 2020年09月24日 22:01 来源:当代营销网

处暑过后,秋燥、秋乏双双来袭。

 

皮肤干燥、嘴唇起皮、喉咙发干、睡眠不足…还会偶尔便秘,有什么食物可以缓解这些症状呢?

 

《黄帝内经》有云:“色味当五脏:白当肺,辛;赤当心,苦;青当肝,酸;黄当脾,甘;黑当肾,咸。”

也就是说,在秋天这个要注重祛燥润肺的时候,要多吃白色食物

 

下面是一些常见的白色食物的性味和功效,大家可以根据自己的体质来选择食用。

注意:大部分白色食物是凉性的,虽然有养阴润燥的作用,但是对于脾胃虚弱的人不太友好,容易损伤脾胃。

 

所以,如果是脾胃虚弱却又上火、有秋燥的人,小吾建议把这些白色食物煮熟后吃

 

这样可以适当减弱一点食物的寒性,既祛秋燥又不上脾胃,一箭双雕。

另外,小吾再给大家推荐一份“白色食谱”,每道菜里都有白色食物,是秋季祛燥润肺的佳选~

 

南杏川贝猪肺汤

功效:滋阴润肺,化痰止咳。

材料:南杏仁15克、川贝3克、猪肺200克、生姜3片。

做法:把猪肺洗干净后切成片,川贝碾碎,把南杏仁、川贝洗干净后和猪肺、生姜一起放进炖锅里,然后加水炖熟后加入盐调味。

 

银耳莲子百合羹

功效:滋阴润肺

材料:干百合、白莲子、银耳各15克,枸杞5克,冰糖15克。

做法

1.干百合及白莲子洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;枸杞洗净备用。

2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。

3.再将百合及白莲子片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞焖一会儿,即可。

 

冰糖雪梨

功效:滋阴润燥

材料:雪梨1个,冰糖10克。

做法

1、雪梨一个,去皮,洗净,切去顶部当盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖和枸杞放进去,盖上盖子,把处理好的雪梨放入蒸锅里。隔水蒸1个小时至2个小时,梨完全软化就可以吃了。

除了以上三道,薏米银耳羹、山药汤、莲藕老鸭汤、百合莲子小米粥等也都很适合干燥的秋季食用。

 

你有什么自己祛燥的小菜谱吗?



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