澳门六下彩开奖结果165期 7种降血糖食物,收藏

导读:蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一。它可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 特别是对于糖友来说,蔬菜的热量一般都比较低、含糖也比较少,想要和血糖君好...

澳门六下彩开奖结果165期

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一。它可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

 

特别是对于糖友来说,蔬菜的热量一般都比较低、含糖也比较少,想要和血糖君好好相处,蔬菜是每餐一定要安排的。

 

并且不同的蔬菜也有不同的营养作用,大家可以根据不同的情况来选择。

 

冬瓜—肥胖症的克星

 

冬瓜是肥胖症的克星,是一种减肥佳蔬。

 

冬瓜含有减肥作用物质葫芦巴碱和丙醇二酸,丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪,而起减肥作用。

 

冬瓜本身不含脂肪,是一种低热量、含糖量极低的高钾、钠蔬菜,食之能将体内脂肪转化为热量而减肥。

 

因此,对于2型糖尿病伴肥胖的糖友来说,食用冬瓜既能减肥,又能降脂不失为糖尿病人的首选佳蔬。

 

适合糖友的冬瓜食谱有:清炒冬瓜、排骨冬瓜汤、海米冬瓜。

 

注意事项:

 

脾胃虚寒以及体虚的朋友们最好是不要吃冬瓜,因为冬瓜是属于寒性的食物,有可能会导致人体的病情加重。

 

莴笋—胰岛素的激活剂

 

莴笋热量每百克14千卡,适宜的用量每日为100—150克。

 

莴笋是胰岛素激活剂,能有效地调节血糖。莴笋膳食纤维含量高,对于糖尿病引起的胃轻瘫和便秘有辅助治疗作用。

 

莴笋中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

 

注意事项:

 

为了防止大量水溶性维生素的丢失,食用莴笋前要先洗后切;莴笋叶的营养价值比茎高,应茎叶同食;为了防止破坏莴笋中所含的抗坏血酸成分,不要用铜制器皿存放或者烹调。

 

洋葱—每天1/4个洋葱有效抑制三高

 

洋葱每百克热量为39千卡,每日宜吃1/4个,升糖指数为30。

 

研究表明,洋葱具有较好的降血糖作用。因为洋葱含有降血糖药物——“甲苯磺丁脲”的类物质,能选择性地作用于胰岛细胞,促进胰岛素分泌,恢复胰岛的代偿功能,从而降低血糖。

 

另据美国最科研报道,洋葱提取物可使血糖显著降低。应用洋葱的乙醇提取物可使空腹血糖明显降低,其机制是洋葱能促进组织细胞更好地利用葡萄糖。

 

洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质,也是目前所知的唯一含前列腺素的植物,它同时还有一定的促纤溶作用,这些物质均为较强的血管舒张剂,能使血压下降。

 

洋葱可以这样吃:醋泡洋葱、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒猪肝。

 

注意事项:

 

洋葱一次不宜食用过多,容易引起身体发热;伴有皮肤瘙痒性疾病、胃病者应少吃。

 

秋葵—餐桌上的胰岛素

 

秋葵每百克热量为45千卡,黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收。

 

还含有丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用,平衡血糖值。此外,秋葵可促进胃液分泌,有助于消化,深受人们喜爱,尤其是肥胖的糖友。

 

秋葵可以这样吃:凉拌、热炒、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

 

注意事项:

 

忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵,否则秋葵容易变色,味道与外观都受影响。秋葵含有较多的钾,洗肾病患烫过再食用,不要过量食用。

 

芹菜—辅助降糖又减肥

 

芹菜是高膳食纤维素蔬菜,可以改善糖尿病患者体内的糖代谢,增强胰岛素的敏感性,使血糖下降。

 

经大量医学研究证实,芹菜中含有的芹菜碱有降压安神作用。芹菜还有加速脂肪分解的作用。

 

芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,故而有较好的减肥效果。因此,对2型糖尿病(伴肥胖)糖友而言,多吃芹菜必有益处。

 

芹菜可以这样吃:香干炒芹菜、凉拌芹菜、芹菜炒腐竹。

 

注意事项:

 

芹菜有降血压功效,血压偏低者不宜多食。

 

婚育期男士应少吃芹菜,因为常吃芹菜能减少男性精子的数量,准备生育的男性最好就是忌食芹菜。

 

苦瓜—抑制高血糖

 

苦瓜富含类胰岛素物质,能够将血液里的葡萄糖转化成热量,降低血糖,因此被称为植物胰岛素,长期食用苦瓜能够减轻人体胰岛β细胞负担。

 

苦瓜富含维生素C,能够预防维生素C缺乏症,防止动脉硬化,保护心脏。苦瓜含有的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,可以降低血脂。

 

常食用苦瓜,可以控制体重,对于糖尿病人来说是非常有好处的。

 

苦瓜可以这样食用:将新鲜苦瓜切成片状,晒干,糖尿病人可将其用开水冲泡,代茶饮用。还有苦瓜炒青椒,天热时可以凉拌苦瓜。

 

注意事项:

 

苦瓜性寒,体质虚寒和痛经的女性不宜食用。苦瓜含有较多草酸,会妨碍人体对钙的吸收,不宜食用过多,每餐以不超过100克为宜,尤其是需要大量补充钙质的青少年。

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