【寻味中华】当粽子遇上娘惹:述说中华美食的南洋传承

【寻味中华】当粽子遇上娘惹:述说中华美食的南洋传承

中新社槟城6月6日电 题:当粽子遇上娘惹:述说中华美食的南洋传承作者 陈悦 张玮琦每逢端午节,粽子是马来西亚华人餐桌上不会缺席的节令美食。在马来西亚,当粽子遇上华人和本地原住民通婚形成的峇峇娘惹族群,便...

【寻味中华】“一户一粽”:品广西横县大粽的“古早”味道

【寻味中华】“一户一粽”:品广西横县大粽的“古早”味道

中新社南宁6月5日电 题:“一户一粽”:品广西横县大粽的“古早”味道中新社记者 林浩与常见小巧玲珑的粽子不同,一个广西横县大粽切开后足够一家5口人食用。8张硕大的新鲜粽叶、1斤经蜜汁浸泡的糯米,配上250克肥...