哥伦比亚大学举办在线活动 讨论中餐与美国亚裔历史之间的关系

哥伦比亚大学举办在线活动 讨论中餐与美国亚裔历史之间的关系

中新网5月26日电 美国侨报网报道,从食品添加剂味精被妖魔化到疫情期间美国大量中餐馆纷纷关张,人们对中餐的态度反映出更广泛的趋势及他们对华裔和亚裔人口的情绪的变化。另外,中餐业的变化,比如某些地方菜系的...